ふくおかサポートねっと

大分県のイベント・祭り

グルメ 津久見モイカフェスタ

2020年11月1日(日)~2021年1月15日(金)
大分県/津久見市/市内参加店舗

津久見モイカフェスタ

毎年大好評の「津久見モイカフェスタ」。
今年も、漁師・漁協・料理人が一体となって開催します!

津久見市は石灰石の鉱山から流れるミネラル豊富な山水が豊かな藻場を育み、船引き網漁「バッタリ漁」という昔ながらのモイカ漁が今も残るほど、モイカの多い場所です。

昨今、モイカは数あるイカの中でも、独特の甘みと食感があることから、『イカの王様』と呼ばれており、高級食材として取扱われています。

津久見のモイカを漁師が丁寧に獲り、漁協がモイカ専用イケスで管理し、料理人が鮮度抜群のモイカを調理して、皆様にお届けします。

ぜひ、旬のモイカ料理、本物の旨いをご堪能ください!

モイカ料理

問合せ先:津久見市観光協会 TEL 0972-82-9521

詳細は・・津久見市観光協会Webサイト

 
地図

Googleマップ

 

*料金、時間、休館日等は、変更の場合があります。必ず確認の上、お出かけください。
*各地のお祭りには、現代に引き継がれている伝統的な神事や儀式として執り行われているものが数多くあります。現地の係員の指示に従って、マナーを守って見学してください。
*複写・転写を禁じます。

一番上に戻る