今年度で30回目を迎える食のイベントです。

開催期間中、平戸市内の参画施設で「平戸産ひらめ」の特別メニューや宿泊プランが登場し、ひらめの料理を楽しむことができます。

この時期のヒラメは寒ビラメとよばれ、産卵前で脂がのった、一番おいしい季節を迎えます。

獲れたてのひらめは上品な甘みと弾力が特徴です。

参画施設では定番のひらめの刺身や寿司以外にも、ひらめ茶漬け、ひらめしゃぶしゃぶ、ひらめピザ、ひらめ炙り、ひらめフライなど各施設が工夫を凝らした料理を提供します。

今年は、飲食店19軒と宿泊施設9軒の、併せて平戸市内28軒が参画する予定です。

高速バス：
○福岡空港から佐世保まで 約2時間、西肥バスに乗換え 約1時間30分
○博多BTから 約3時間
○長崎空港から佐世保まで 約1時25分、西肥バスに乗換え 約1時間30分

車：
○長崎空港から 約1時間50分