第17回 阿久根うに丼祭り
ムラサキウニは、東シナ海の豊かな磯で実る海藻を食べて育ちます。
3月から5月にかけて旬を迎え、身は小ぶりですが深い味わいと甘味があります。
うに丼に使用する生うには、よく見受けられる形を整えた板付けのうにより、トロッとしているのが特徴です。
阿久根のうにのそのままの味をご堪能ください。
【料金】 一人前3,800円（税込）
＊要予約（うにの漁は天候により左右されます。そのため、「うに丼」の数には限りがあります。ご来店の際は必ずご予約をお願いします。）
＊営業時間及びお料理の内容は各参加店で異なります。
問合せ先：阿久根市商工観光課 観光推進係 TEL 0996-73-1114
詳細・参加店舗は・・阿久根市観光サイトへ
Googleマップ
＊料金、時間、休館日等は、変更の場合があります。必ず確認の上、お出かけください。
＊各地のお祭りには、現代に引き継がれている伝統的な神事や儀式として執り行われているものが数多くあります。現地の係員の指示に従って、マナーを守って見学してください。
＊複写・転写を禁じます。