田主丸町の柿は耳納山の麓に広がる農園で栽培され、県下で初めて栽培された「富有柿」などがあります。

柿の美しさ、甘さは古来から歌に読まれるほどの歴史があります。

柿は、１個に約１日分のビタミンＣを含み、その色はベータカロチンによるもので、古来から「柿が赤くなれば医者が青くなる」といわれています。

血圧を下げるタンニンやカリウムを含み疲労回復、かぜの予防、老化防止や二日酔いに効果があり、柿若葉に柿紅葉と目を楽しませてくれる柿の葉も、ビタミンＣ・Ｋを大量に含み、木陰にいるだけで効き目があるといわれています。

品種については、「西村早生」「伊豆」や１個が500グラムほどにもなる「太秋」なども栽培されています。