歳月をかけて取り組んできた自然農法・無農薬栽培の美味しいいちじくが楽しめます。

いちじくの原産地はアラビアで、アダムとイヴの物語にも登場し、紀元前三千年頃から栽培される不老長寿の果物として知られています。

「無花果」の名のごとく実の中に無数の白い花を咲かせます。

いちじくには夏果と秋果があり赤褐色に色づき、頭が割れたものが食べ頃となります。

バナナやごぼうの3倍といわれる食物繊維（ペクチン）を含み、消化促進、便秘解消などに効き、世界中で薬として珍重されてきました。

最近ではガン抑制成分が含まれることも分かってきています。