宗像あなごちゃん祭り
魚がうまい、あの宗像が、実はあなごもうまいっ！
宗像・鐘崎産天然あなごを存分に味わえる「宗像あなごちゃん祭り」。
刺身、湯引き、天ぷら、煮物、焼き物、炙り、寿司など、料理人たちのワザが光る至福のあなご料理を、この機会にぜひお召し上がりください。
●宗像のあなごは、なぜ美味しい？
宗像市のあなごの水揚げ量は、福岡県内１位（令和3年度 128トン）で、そのほとんどは 鐘崎漁港で水揚げされています。玄界灘の荒波にもまれ育ったあなごは、ほどよく脂がのり、引き締まった身が特徴です。
鐘崎漁港では、筒カゴを海底に沈めるカゴ漁という漁法であなごを獲っており、このカゴ漁では、あなごの体を傷つけることなく獲ることができます。
宗像漁協では、あなごを活魚水槽で生かし、出荷する直前に加工しているため、新鮮な状態で提供することができます。
＊参加店舗は、玄海もんWebサイトをご覧ください。
＊新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、掲載情報に変更がある場合がありますので、営業時間等の詳細に関しましては、事前に各店舗までお問い合わせください。
問合せ先：宗像観光情報コーナー TEL 0940-62-3811
詳細は・・玄海もんWebサイトへ
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＊各地のお祭りには、現代に引き継がれている伝統的な神事や儀式として執り行われているものが数多くあります。現地の係員の指示に従って、マナーを守って見学してください。
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