お酒の好みは人それぞれ。
　ビール、ワイン、日本酒、焼酎、泡盛、ウィスキー、バーボン・・・などなど、色々ありますが、あなたはどれがお好みですか？
　また、飲み方もいろいろ、日本酒であれば燗、冷酒、冷や、焼酎であればロック、お湯割り、水割り、泡盛はロック、水割り（お湯割りがないのは、やっぱり沖縄の気候でしょうか・・）。お気に入りの酒器で、大好きなつまみといただくお酒は最高ですね。

　さて、新春恒例のお酒の特集です。
　この中に、あなたのお気に入りのお酒はありますか？　また、新しくチャレンジするときのご参考にどうぞ・・・。
　今晩の飲み会、お家での晩酌が楽しみになってきましたね。

　※福岡県、佐賀県、長崎県の焼酎は、平成19年酒類鑑評会（福岡国税局）での入賞酒を、
　　 熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県の焼酎は、平成19年酒類鑑評会（熊本国税局）での入賞酒を紹介しています。

あなたが知りたいのは、どの県の焼酎？
　⇒⇒　　｜福岡県｜佐賀県｜長崎県｜熊本県｜大分県｜宮崎県｜鹿児島県｜

■焼酎 [福岡県] 銘　柄 原料 製造場所在地 問　合　せ　先 紅乙女 ごま 久留米市 （株）エイリン酒造　TEL 0943-73-0088 玄庵 そば 北九州市 ニッカウヰスキー（株）門司工場　TEL 093-381-1431 古酒　献上 麦 朝倉市 （株）篠崎　TEL 0946-52-0005 和ら麦 麦 久留米市 （株）楽丸酒造 サッポロビール（株）お客様相談センター TEL 0120-207800　 博多の華 麦 久留米市 福徳長酒類（株）　オエノングループお客様センター TEL 03-3575-2787 麦焼酎　与作 麦 八女市 （株）喜多屋　TEL 0943-23-2154 初代忠吉 酒粕 柳川市 目野酒造（株）　TEL 0944-72-5254 古酒　 博多献上 古酒博多献上は、厳選した大麦を主原料にし、蒸留後樫樽で貯蔵し、長期間熟成させた本格的な古酒の焼酎です。ストレート又はオンザロックでご賞味ください。2007年ITQI二ツ星を受賞しました。 本格焼酎 博多の華 厳選された素材と筑後川水系の伏流水を使用し、伝統の技を駆使して仕上げました。 発売から26年、「博多の華」シリーズは麦焼酎のほか、米、そばと幅広いラインアップで人気です。 初代忠吉 大吟醸粕取り 本年度醸造した大吟醸清酒の粕のみを使い、醸した大吟醸粕取り焼酎です。 大吟醸酒にも負けない華やかな吟醸香とすっきりした口当たり。年間1,000本しか製造できない限定品です。

ページトップ▲

[佐賀県] 銘　柄 原料 製造場所在地 問　合　せ　先 竹伝説 麦 佐賀市 大和酒造（株）　TEL 0952-62-3535 肥前竹炭麦焼酎　蒼天 麦 久保田町 窓乃梅酒造（株)　TEL 0952-68-2001 のんのこ黒 麦 有田町 宗政酒造（株）　TEL 0955-41-0020 竹伝説 元祖　竹炭ろ過製法（平成11年に業界初の製法開発・採用） 背振山系の伏流水を、200メートルの井戸より採取仕込み水に利用し、丹念に醸造いたしました。竹炭から溶出したミネラル分と麦焼酎本来の旨味が調和し、のどごしスッキリ、まろやかで口当たりの良い本格麦焼酎です。

ページトップ▲

[長崎県] 銘　柄 原料 製造場所在地 問　合　せ　先 天の川 麦 壱岐市 天の川酒造（株）　TEL 09204-7-0108 壱岐の華 麦 壱岐市 （株）壱岐の華　TEL 09204-5-0041 壱岐 麦 壱岐市 玄海酒造（株）　TEL 0920-47-0160 潮騒の詩 麦 壱岐市 猿川伊豆酒造場　TEL 0920-45-0200 青一髪 麦 南島原市 久保酒造場　TEL 0957-86-2004 天の川 「天の川」は米麹1/3、大麦2/3、地下水で仕込んだもろみを常圧で蒸留した旨みのある本格焼酎です。 平成18年、19年の福岡国税局酒類鑑評会において、「優等賞」を連続受賞しました。 むぎ焼酎壱岐 海の王都 米麹1/3・壱岐産大麦2/3を順次タンクで仕込み蒸留します。 香味の優れている本垂部分を採り、タンクで貯蔵熟成させた本格焼酎です。 麦のふくよかな香りと米麹を使用する事により天然の甘さが特長です。

ページトップ▲

[熊本県] 銘　柄 原料 製造場所在地 問　合　せ　先 田苑 米 山鹿市 田苑酒造（株）　TEL 0996-38-0345 田苑 麦 山鹿市 田苑酒造（株）　TEL 0996-38-0345 極楽 米 湯前町 （有）林酒造場　TEL 0966-43-2020 五十四萬石 米 あさぎり町 （資）高田酒造場　TEL 0966-45-0200 米 米 多良木町 (株)恒松酒造本店　TEL 0966-42-2381 球磨の泉 米 多良木町 （有）那須酒造場　TEL 0966-42-2592 ばつぐん 米 多良木町 抜群酒造（資）　TEL 0966-42-2172 倉岳 甘藷 多良木町 房の露（株）　TEL 0966-42-2008 房の露 甘藷 多良木町 房の露（株）　TEL 0966-42-2008 房の露 米 多良木町 房の露（株）　TEL 0966-42-2008 六調子 米 錦町 六調子酒造（株）　TEL 0966-38-1130 常楽 麦 錦町 常楽酒造（株）　TEL 0966−38−4371 球磨焼酎 米 人吉市 球磨焼酎（株）　TEL 0966-22-6930 繊月 米 人吉市 繊月酒造（株）　TEL 0966-22-3207 白岳 米 人吉市 高橋酒造（株）　TEL 0966-24-5155 誉の露 米 人吉市 （資）深野酒造本店　TEL 0966-22-2900 山河 米 人吉市 （資）福田酒造商店　TEL 0966-22-2507 旅愁 米 人吉市 （資）渕田酒造場　TEL 0966-23-3055 田苑 米 厳選した米を100％使用。 清酒の仕込みに準じ、もろみを低温で穏やかに発酵させて蒸留。 ソフトでまろやかな味。 極楽　減圧 やさしく芳醇でさわやかな香りの、透明感の中にもほのかな甘さを感じる、まろやかな口当たりの焼酎です。 米 地下80メートルの純粋な天然水を仕込み水に使用し、厳選した白麹菌と酵母で真冬の寒冷期にゆっくり丁寧に低温発酵させました。 杜氏歴40年以上の「前田勝国」が本格米焼酎の聖地、熊本県球磨郡で創り上げた本物の1本。球磨地方の味にうるさい焼酎党に、愛飲され続けてきた本格米焼酎の華やかな香りとスッキリとした飲み口をお楽しみください。 倉岳 天然健康食品である「しもん芋」は桁違いの量の天然ミネラルや、ビタミンA・E・Kや繊維質が含まれており、血糖値を下げる効果、血液、血管に対する効果、カルシウムの骨への沈着を助ける作用などがあるといわれています。 その、「しもん芋」を原料としております。豊富な澱粉質により甘味が多く、たいへんまろやかな味に仕上がっております。ロックは勿論のこと、お湯割りにしても悪くずれせず、飲みやすい芋焼酎です。 房の露　芋 黄金千貫、五穀といった澱粉が多く含まれたさつまいもを原料としております。そのため甘味が多く、芋焼酎独特の臭みがなく、たいへんまろやかな味に仕上がっております。 お湯割りにしても悪くずれせず、飲みやすい芋焼酎です。 房の露　米 吟醸酵母といわれる9号酵母を使用し造りました。この酵母はたいへんデリケートな為、温度管理に細心の注意をはらい、超低温仕込みで造り上げ、さらに超低温蒸留を致しました。低温で仕込み、蒸留をすることにより、吟醸の香りと旨味を損なわず抽出することができます。また、清酒麹の黄麹、焼酎麹の白麹を使用した焼酎をブレンドすることにより深みのある味と豊かな香りが生まれます。 繊月 繊月酒造の百年の歴史と伝統から生まれた、 まろやかで旨みのある球磨焼酎「繊月」。 人吉城の別名「繊月城」からその名を戴いた焼酎。 地元で最も愛飲されている、ロックでもお湯割りでもうまい焼酎。 白岳 原材料／ 米・米麹、20度・25度・35度・37度・40度 厳選された米と良質な球磨川の伏流水。 伝統的製法と新技術から生まれた減圧蒸留法により上品な香りと米の旨味を最大限に活かし、軽快な飲み口の中にふくらみのある口当たりに仕上げています。 水割りやロック、お湯割りでどうぞ。 山河 原材料／米・米麹、25度 良質の米と良質の水を使って仕込み風味を落ち着かせるために寝かせ、熟成させた純米焼酎です。 口当たりが良く深い味わいが特徴です。

ページトップ▲

[大分県] 銘　柄 原料 製造場所在地 問　合　せ　先 常徳屋 麦 宇佐市 （有）常徳屋酒造場　TEL 0978-32-0011 大分むぎ焼酎二階堂 麦 日出町 二階堂酒造（有）　TEL 0977-72-2324 百助 麦 日田市 （株）井上酒造　TEL 0973-28-2211 田五作 麦 日田市 老松酒造（株）　TEL 0973-28-2116 大龍蔵 麦 由布市 小野酒造（株）　TEL 097-582-0211 由布岳 麦 由布市 小野酒造（株）　TEL 097-582-0211 なしか！ 麦 九重町 八鹿酒造（株）　TEL 09737-6-2888 どっとん 麦 臼杵市 （資）赤嶺酒造場　TEL 0974-32-2001 ふしぎ屋 麦 臼杵市 藤居酒造（�梶j　TEL 0974-32-2008 いいちこ 麦 宇佐市 三和酒類（株）　TEL 0978-32-1431 特蒸泰明 麦 豊後大野市 藤居醸造（資）　TEL 0974-37-2016 米華 米 佐伯市 ぶんご銘醸（株）　TEL 0972-58-5855 ぶんご太郎 麦 佐伯市 ぶんご銘醸（株）　TEL 0972-58-5855 常徳屋 豊穣の国“宇佐平野”の清冽な水と良質の大麦のみを使用し、蔵元自慢の「常圧蒸留」原酒を「減圧蒸留」原酒とブレンドし見事に調和させた自家醸造100パーセントの麦焼酎です。スタンダードタイプでありながら、まろやかさ・旨み・爽やかさを兼ね備えたバランスが心地よい、贅沢な定番酒の逸品です。 百助 アルコール度数／25〜25.9度 二百余年前の創業者と同じ名前の麦焼酎「百助」。華やかな香りがあり、きれいな味の特性を持っていて、ライト感覚で楽しめる焼酎です。 オンザロック、ストレート、お湯割りでお召し上がりください。 復活常圧蒸留 大龍蔵（おおたつぐら） 数十年間壊れたままになっていた常圧蒸留機を、蔵人自らの手で修理、改修し復活させました。現代の蒸留機では出すことのできない当時の懐かしい味わいを表現してくれます。 厳選した国産裸麦を100パーセント使用。生産者の顔がみえる安心安全な原料と地元の名水がうまく調和した麦焼酎です。ロック、お湯割りでお召し上がりください。 由布岳 口に含んだ瞬間から感じるその特徴的なやわらかさ、そしてゆっくりと広がってくる甘み。 のどをスッと抜けていく爽やかなのど越しは湯布院盆地を駆け抜ける大自然の風を感じさせてくれます。ストレート、ロック、水割り、お湯割りでお召し上がりください。 なしか！ すっきりとした口当たりとソフトな香りの麦焼酎をさらに麦らしくと、オール麦麹原酒をブレンドした、麦本来の旨みと香りを引き出した、味のある本格麦焼酎。いつもの料理のお供に、晩酌に最適な1本です。 麦焼酎 ふしぎ屋 「常圧蒸留」と「氷点ろ過」で仕上げた驚くほど芳ばしく、やわらかい味わいの大分県産麦焼酎です。「麦」で造った焼酎本来の力強さ、美味しさを、存分にお楽しみください。 「ふしぎ屋」の名は、国東町にある旧家の古い屋号「不思議屋」にちなんで命名しています。 いいちこ 厳選した60％近くまで精麦した大麦と、地下300メートルの水脈から汲み上げる、適度なミネラル成分を含む清冽な水。「いいちこ」は、これらの自然の恵をもとに、ゆっくりと醸されます。 米焼酎 米華 アルコール度数／25度 九州屈指の清流「番匠川」の伏流水を利用し、良質の原料米と職人の技をもって醸した本格米焼酎。透明感のあるきれいな酒質と柔らかい口当たりが特徴です。 白身魚の刺身など、和食によく合います。 飲み方＝ロック、水割り、または柑橘系の果実を軽く絞ってお召し上がりください。 麦焼酎 ぶんご太郎 アルコール度数／25度 雑味のないきれいな酒質。口に含むと柔らかな甘味を感じます。 飲み方＝ストレート、ロック、水割りがお勧め。カボスやレモンなどを軽く絞って飲むと、また違った味わいを楽しめます。

ページトップ▲

[宮崎県] 銘　柄 原料 製造場所在地 問　合　せ　先 風白馬 米 高千穂町 神楽酒造（株）　TEL 0982-76-1111 栗しょうちゅう 栗 高千穂町 神楽酒造（株）　TEL 0982-76-1111 刈干 そば 高千穂町 高千穂酒造（株）　TEL 0982-72-2323 いいとも 麦 高岡町、五ヶ瀬町 雲海酒造（株）　TEL 0985-23-7896 そば雲海 そば 五ヶ瀬町 雲海酒造（株）　TEL 0985-23-7896 久蔵 米 綾町 雲海酒造（株）　TEL 0985-23-7896 そば雲海 そば 綾町 雲海酒造（株）　TEL 0985-23-7896 日向木挽 甘藷 高岡町 雲海酒造（株）　TEL 0985-23-7896 三代の松くり焼酎 栗 延岡市 佐藤焼酎製造場（株）　TEL 0982-29-1102 岩乃鶴 甘藷 西都市 岩乃鶴酒造（株）　TEL 0983-44-5202 橘 甘藷 高鍋町 （資）黒木本店　TEL 0983-23-0104 霧島 甘藷 都城市 霧島酒造（株）　TEL 0986-22-2323 赤鹿毛 麦 都城市 柳田酒造（名）　TEL 0986-25-3230 無月 甘藷 北郷町 （名）櫻の郷醸造　TEL 0987-55-4134 蔵の文太 甘藷 北郷町 （名）櫻の郷醸造　TEL 0987-55-4134 八重桜 甘藷 日南市 古澤醸造（名）　TEL 0987-27-0005 ひむか寿 甘藷 串間市 寿海酒造（協業）　TEL 0987-72-5611 松露 甘藷 串間市 松露酒造（株）　TEL 0987-72-0221 風白馬 古来より神の使いとして知られてきた白馬。 神々のふるさと高千穂の風をうけ走る白馬のイメージはこの焼酎のさわやかな味わいを表現しています。 栗しょうちゅう 自然の恵みの「栗」を使用した甘味のある香りとふくよかな旨さが自慢の栗焼酎です。 刈干 厳選された原料を使いゆっくりと時間をかけて造った原酒を、日本名水百選に選ばれた九州阿蘇山麓白川水源の天然湧水を割水に使用。そば本来の香り味をご堪能ください。 本格麦焼酎 「いいとも」 厳選された麦を原料に、日本有数の宮崎・綾の照葉樹林が生みだす綾の湧水群からなる水を仕込み水に、宮崎・綾蔵の蔵人達が造り上げました。爽やかな口当たりとほのかな麦の香りをお楽しみください。 本格そば焼酎 「雲海」 本格そば焼酎の発祥蔵である宮崎・五ヶ瀬蔵で、厳選されたそばと九州山地の清冽な水で蔵人達がじっくりと丁寧に仕込みました。そば焼酎ならではのすっきりとした甘さと爽やかな香りが広がります。 本格米焼酎 「久蔵（とわくら）」 宮崎・綾蔵の熟練の蔵人達が、綾の照葉樹林が生みだす名水を仕込み水に、伝統の技で米本来の旨味を最大限に引き出しました。米の醸し出す上品な香りと口の中で広がる優しい甘さ、まろやかな味わいです。 本格芋焼酎 「日向木挽」 宮崎産の厳選されたさつまいも（黄金千貫）を原料に、宮崎・高岡蔵の熟練の蔵人達が、伝統の技で丹精込めて造り上げました。芋本来の自然な甘み、素朴でコクのある深い味わいが特徴の本格芋焼酎です。 赤鹿毛 赤鹿毛は、表面の油分のみを手すきしただけで瓶詰めされる完全無濾過の麦焼酎です。常圧蒸留と減圧蒸留の中間圧力で蒸留した、独自の蒸留方法による豊かな甘味と香りが特徴で、新しいタイプの麦焼酎としての個性を前面に押し出しました。

ページトップ▲

[鹿児島県] 銘　柄 原料 製造場所在地 問　合　せ　先 黒伊佐錦 甘藷 大口市 大口酒造（協業）　TEL 0120−86−9613（フリーダイヤル） 　　　　　　　　　 　　TEL 0995-22-1213（代） さつま木挽 甘藷 出水市 雲海酒造（株）　TEL 0985-23-7896 鉄幹 甘藷 薩摩川内市 オガタマ酒造（株）　TEL 0996-22-3675 田苑 甘藷 薩摩川内市 田苑酒造（株）　TEL 0996-38-0345 田苑 麦 薩摩川内市 田苑酒造（株）　TEL 0996-38-0345 蔵の神 甘藷 薩摩川内市 山元酒造（株）　TEL 0996-25-2424 明るい農村 甘藷 霧島市 （株）霧島町蒸留所　TEL 0995-57-0865 龍門滝　黒麹仕込み 甘藷 加治木町 さつま司酒造（株）　TEL 0995-63-3161 龍門滝 甘藷 加治木町 さつま司酒造（株）　TEL 0995-63-3161 別嬪さん 麦 曽於市 岩川醸造（株）　TEL 0994-82-1151 志布志湾 甘藷 曽於市 大隅酒造（株）　TEL 099-481-3010 伝 甘藷 いちき串木野市 焼酎蔵薩洲濱田屋伝兵衛　TEL 0996-36-3131 兼重 麦 いちき串木野市 焼酎蔵薩洲濱田屋伝兵衛　TEL 0996-36-3131 海童 甘藷 いちき串木野市 �M田酒造（株）　TEL 0996-33-5252 いろはのい 麦 いちき串木野市 �M田酒造（株）　TEL 0996-33-5252 小鶴くろ 甘藷 日置市 小正醸造（株）　TEL 099-292-3535 相良 甘藷 鹿児島市 相良酒造（名）　TEL 099-222-0534 さつま無双黒 甘藷 鹿児島市 さつま無双（株）　TEL 099-261-8555 さつま無双 甘藷 鹿児島市 さつま無双（株）　TEL 099-261-8555 かめつぼ仕込み 甘藷 鹿児島市 三和酒造（株）　TEL 099-284-2180 桜島 甘藷 鹿児島市 本坊酒造（株）　TEL 099-226-1294 貴匠蔵 甘藷 南さつま市 本坊酒造（株）　津貫工場　津貫貴匠蔵 TEL 099-226-1294 黒麹仕立て桜島 甘藷 南九州市 本坊酒造（株）　TEL 099-226-1294 太古屋久の島 甘藷 屋久町 本坊酒造��　TEL 099-226-1294 さつま諸白 麦 阿久根市 鹿児島酒造(株)　TEL 099-223-1561 さつま黒若潮 甘藷 志布志市 若潮酒造（協業）　TEL 0994-72-1185 照葉樹林 甘藷 鹿屋市 （有）神川酒造　TEL 0994-40-4010 小鹿 甘藷 鹿屋市 小鹿酒造（協業）　TEL 0994-58-7171 さつま大海 甘藷 鹿屋市 大海酒造（協業）　TEL 0994-44-2190 薩摩すんくじら 甘藷 南さつま市 （株）杜氏の里笠沙　TEL 0993-63-1002 黒瀬杜氏 甘藷 南さつま市 （株）杜氏の里笠沙　TEL 0993-63-1002 萬世 甘藷 南さつま市 萬世酒造（株）　TEL 0993-52-0648 萬世 松鳴館 甘藷 南さつま市 萬世酒造（株）　TEL 0993-52-0648 森伊蔵 甘藷 垂水市 （有）森伊蔵酒造　TEL 0994-36-2063 知覧　武家屋敷 甘藷 南九州市 知覧醸造（株）　TEL 0993-85-3980 晴耕雨讀 甘藷 南九州市 （有）佐多宗二商店　TEL 0993-38-1121 さつま白波 甘藷 南九州市 薩摩酒造（株）　TEL 0993-72-1231 純黒 甘藷 指宿市 田村（名）　TEL 0993-34-0057 三岳 甘藷 屋久町 三岳酒造（株）　TEL 0997-46-2026 島乃泉 甘藷 中種子町 四元酒造（株）　TEL 09972-7-9015 あまみ六調 黒糖 奄美市 大島食糧（株）酒造所　TEL 0997-52-0631 氣 黒糖 奄美市 （株）西平本家　TEL 0997-52-0059 奄美 黒糖 徳之島町 天川酒造（株）　TEL 0997-84-1221 あじゃ（黒） 黒糖 徳之島町 （有）奄美大島にしかわ酒造　TEL 0997-82-1650 奄美 黒糖 徳之島町 奄美酒類（株）　TEL 0997-82-0254 奄美 黒糖 徳之島町 高岡醸造（株）　TEL 0997-83-0014 奄美 黒糖 伊仙町 （有）松永酒造場　TEL 0997-86-2828 天下一 黒糖 知名町 新納酒造（株）　TEL 0997-93-4620 花恋慕 黒糖 和泊町 沖永良部酒造（株）　TEL 0997-92-0185 えらぶ 黒糖 和泊町 （有）竿田酒造　TEL 0997-92-0324 田苑 麦 業界初の無菌開放発酵。厳選した大麦を100パーセント使用し、クラシック音楽熟成をしています。 ほのかな麦の香りとスッキリした味わいをお楽しみください。 田苑 芋 新鮮な堀りたてのサツマイモ（鹿児島県産黄金千貫）」のみを使用し、今までにない独自の製法で造った逸品です。 小鶴くろ 明治16年創業。シラス台地が磨いた清冽な水と、南国の太陽が育てた良質なさつま芋をもとに、歴史ある伝統技術を最新のテクノロジーを生かして、常に時代に合った焼酎造りをしている蔵です。小鶴くろは、黒麹菌を用いて新鮮な鹿児島県産さつま芋と自然な地下水を使用することでコクがあって旨い昔の味が蘇りました。 さつま無双 黒 黒麹焼酎が持つ３つの特徴、甘み・コク・キレのバランスがすばらしい一品です。 食中酒としていろんな料理との相性も抜群です。 さつま無双 さつまいもの自然な風味がしっかりと味わえる伝統的な薩摩の本格焼酎。 すっきりとした飲み口で、お湯割りでも水割りでもその風味は失われません。 かめつぼ仕込み 一次・二次仕込みともかめつぼにて仕込み、杉の木でできた木桶蒸留器を使って蒸留。 まろやかで香り高く、味わい深い薩摩焼酎です。 桜島 鹿児島に「桜島」あり。その名にふさわしい、ふくよかにして豪快な切れ味。 新鮮でふくよかな甘さと香りを追求し、原料の持ち味を生かした南薩摩産黄金千貫仕込み。高品質なこだわりのある本格薩摩の芋焼酎です。 貴匠蔵 麹は黒麹、芋は黄金千貫。南薩摩産さつま芋「黄金千貫」を原料に甕壷でじっくりと仕込み、薩摩芋焼酎の原点ともいえる味わいを引き出しました。 熊本国税局 平成19年酒類鑑評会 優等賞「鹿児島県製造場代表」受賞。 黒麹仕立て桜島 薩摩が香る本格芋焼酎。焼き芋を思わせる香ばしさと、濃厚なトロリとした甘さと旨さを持つ、黒麹の特徴を存分に生かした本格芋焼酎です。 鹿児島県本格焼酎鑑評会 平成18酒造年度 総裁賞代表受賞。 太古屋久の島 屋久島の大自然につつまれた手造り蔵に棲む「蔵の精」が、人知を超えた旨みへと導く。 甘く柔らな「屋久島の水」と良質なさつま芋を原料に、甕壷でじっくりと仕込んだ伝承かめ壷仕込みによる屋久島産芋焼酎。 さつま若潮 さつまいもの産地大隅半島の地にあり、厳選された芋を使用。 産地ならではの新鮮な芋を使い良質な地下水で仕込んだ本格焼酎です。 さつま黒若潮 さつまいもの産地大隅半島の地にあり、厳選された芋を使用。 産地ならではの新鮮な芋を使い良質な地下水で仕込んだ本格焼酎です。 さつま大海 どっしりとした芋の旨味と余韻のキレの良さ。「さつま大海」は地元出身の杜氏が地元の方のために造った地焼酎です。 地元の契約農家が栽培したサツマイモを全量使用し、機械仕込みに頼らず大事に醸し上げました。 薩摩すんくじら 辛口で引き締まった飲みごたえは黒麹の醸し出す芋焼酎の醍醐味です。 本格焼酎が本来持っている香りと舌ざわり、きりりとした喉越しは、「焼酎にはうるさい」と豪語されるショツノン（焼酎飲み）の方にお薦め。「隅っこ、最果て」をイメージした方言の楽しい銘柄も好評の焼酎です。 黒瀬杜氏 やや甘口で、どなたにも飲みやすい焼酎です。 厳選された薩摩芋と野間岳水系の清らかな水と、白麹を使った本格焼酎で、豊かな風味をお楽しみいただけます。技の確かさで九州の酒造場に名をとどろかせた「黒瀬杜氏」にちなんで命名されました。 純黒 薩摩半島最南端に位置する唐芋発祥の地、山川。その風土は火山灰、砂れき層が厚く乾燥しやすく唐芋栽培に最適の地といわれております。その美味しい唐芋を使い一次仕込みは明治30年来よりのかめ壺を使用、伝統の手法で丹精こめて仕込んでおります。まろやかできめ細かな口当たり、やわらかな旨みと香りが醍醐味の薩摩焼酎です。 氣 厳選した原酒を貯蔵熟成し、透明でクリスタルな液体から黒糖の香りと華やかな花のような香り、ミネラルの香りなどが調和し、味わいはやわらかくなめらかでバランスのとれた黒糖焼酎です。 今大変脚光を浴びています。 あじゃ　黒 国内産の黒糖を使用し、伝統的な甕壺仕込みです。常圧蒸留により醸し出される芳醇でコクのある味わいです。ほんのりとした甘みは、飲む人をうっとりとさせます。仕上げには、1200度で焼き締めた甕壺で熟成させており、超こだわり派には注目の逸品です。徳之島の方言で、「あじゃ」とは、「おやじ」という意味です。 奄美 アルコール度数／30度 黒糖焼酎「奄美」は長寿の島、徳之島で造られています。 常圧蒸留で蒸留しており、甘い香りとコクがあり、口当たりはすっきりしています。 花恋慕 アルコール度数／25度 ＊麹菌（白麹） ＊蒸留方法（常圧・減圧ブレンド） 町おこし演歌「花恋慕」にちなんで名付けられた銘柄。 音響熟成により口当たりが軽く、飲みあきしないタイプの奄美黒糖焼酎です。