｜日本酒｜焼酎｜泡盛｜

　お酒の好みは人それぞれ。
　ビール、ワイン、日本酒、焼酎、泡盛、ウィスキー、バーボン・・・などなど、色々ありますが、あなたはどれがお好みですか？
　また、飲み方もいろいろ、日本酒であれば燗、冷酒、冷や、焼酎であればロック、お湯割り、水割り、泡盛はロック、水割り（お湯割りがないのは、やっぱり沖縄の気候でしょうか・・）。お気に入りの酒器で、大好きなつまみといただくお酒は最高ですね。

　さて、新春恒例のお酒の特集です。
　この中に、あなたのお気に入りのお酒はありますか？　また、新しくチャレンジするときのご参考にどうぞ・・・。
　今晩の飲み会、お家での晩酌が楽しみになってきましたね。

　※福岡県、佐賀県、長崎県の日本酒は、平成18年酒類鑑評会（福岡国税局）での入賞酒を、
　　 熊本県、大分県の日本酒は、平成18年酒類鑑評会（熊本国税局）での入賞酒を紹介しています。
　　（今年の宮崎県の日本酒の入賞酒はありませんでした）

あなたが知りたいのは、どの県の日本酒？
　⇒⇒　　｜福岡県｜佐賀県｜長崎県｜熊本県｜大分県｜

■日本酒 [福岡県] 銘　柄 部門・賞 製造場所在地 問　合　せ　先 天心 吟醸酒・優等賞 北九州市 溝上酒造（株）　TEL 093-652-0289 大観 吟醸酒・優等賞 古賀市 翁酒造（株）　TEL 092-944-0551 萬代　大吟醸 吟醸酒・金賞 宇美町 （株）小林酒造本店　TEL 092-932-0001 萬代　純米酒 純米酒・優等賞 宇美町 （株）小林酒造本店　TEL 092-932-0001 菊美人 純米酒・優等賞 瀬高町 菊美人酒造（株）　TEL 0944-62-3001 慶雲朝凪 吟醸酒・金賞 久留米市 朝凪酒造（株）　TEL 0942-47-1008 花の露 純米酒・優等賞 久留米市 冨安本家酒造（株）　TEL 0942-62-2151 独楽蔵 純米酒・優等賞 久留米市 （株）杜の蔵　TEL 0942-64-3001 伝兵衛　純米酒 純米酒・優等賞 久留米市 （資）若竹屋酒造場　TEL 0943-72-2175 若竹屋 吟醸酒・優等賞 久留米市 （資）若竹屋酒造場　TEL 0943-72-2175 冨の寿 吟醸酒　優等賞 久留米市 冨安（名）　TEL 0942-43-6391 純米酒　比翼鶴 純米酒・優等賞 城島町 比翼鶴酒造�梶@TEL 0942-62-2171 喜多屋 吟醸酒・金賞 八女市 （株）喜多屋　TEL 0943-23-2154 喜多屋 純米酒・優等賞 八女市 （株）喜多屋　TEL 0943-23-2154 繁桝 吟醸酒・金賞 八女市 （株）高橋商店　TEL 0943-23-5101 国菊 吟醸酒・金賞 朝倉市 （株）篠崎　TEL 0946-52-0005 国の寿　大吟醸 吟醸酒・優等賞 柳川市 目野酒造（株）　TEL 0944-72-1700 菊美人 江戸時代中期より、福岡・筑後にて酒造りを営む。柳川が生んだ詩人、北原白秋が愛飲した酒としても有名。ラベルの菊美人の題字も白秋の揮毫。九州らしいどっしりとした豊かな旨みとコクをもつ、やや辛口の純米酒に仕上げています。 独楽蔵 地元三潴町で杜氏が中心となって栽培した酒米と、蔵の地下を流れるやわらかな味わいの水で醸したお酒を、定温でじっくりと熟成させました。 ふっくらとした旨みとキレの良さが楽しめるお燗のために生まれたお酒です。 伝兵衛 純米酒 柔らかな甘味が口中に広がり、その甘味を酸がやさしく包み込む。 米の旨みを十分に引き出した純米酒です。 夏は冷やして、冬はぬる燗で、食中酒として最適です。 若竹屋 酒造好適米山田錦を耳納山麓で自家栽培精白して長期発酵し醸したものです。 その昔有馬藩主が賞でた名水を仕込みに用いております。 大吟醸 冨の寿 福岡県糸島でとれた山田錦を35％まで精米し、筑後平野を東西に横切る耳納（みのう）山系から流れてくる伏流水を使用して醸し出された大吟醸です。 ふくよかな口当たりと芳醇な香りを身上としたお酒です。 大吟醸 国の寿 全国新酒鑑評会で金賞を受賞。300本限定発売。 原料米/福岡糸島産　山田錦35％精米 酵母/自社培養　国の寿酵母 酒母/高温糖化酒母　醪日数/38日 圧搾方法/しずく搾り　貯蔵方法/斗ビン この吟醸酒造りの技術を最大限に生かし、美味しく、安心して、楽しくお飲みいだだける酒造りを目指しています。

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[佐賀県] 銘　柄 部門・賞 製造場所在地 問　合　せ　先 竹の園 吟醸酒・大賞 鹿島市 矢野酒造（株）　TEL 0954-63-2008 香梅　窓乃梅 吟醸酒・優等賞 久保田町 窓乃梅酒造（株）　TEL 0952-68-2001 大吟醸　飛天山 吟醸酒・優等賞 小城市 天山酒造（株）　TEL 0952-73-3141 天吹 吟醸酒・優等賞 みやき町 天吹酒造（資）　TEL 0942-89-2001 天吹 純米酒・優等賞 みやき町 天吹酒造（資）　TEL 0942-89-2001 宮の松 純米酒・優等賞 西有田町 （名）松尾酒造場　TEL 0955-46-2411 東一 純米酒・優等賞 塩田町 五町田酒造（株）　TEL 0954-66-2066 肥前蔵心 純米酒・優等賞 鹿島市 矢野酒造（株）　TEL 0954-63-2008 鍋島 純米酒・優等賞 鹿島市 富久千代酒造（有）　TEL 0954-62-3727 能古見 吟醸酒・優等賞 鹿島市 （有）馬場酒造場　TEL 0954-63-3888 笑酒 吟醸酒・優等賞 鹿島市 幸姫酒造（株）　TEL 0954-63-3708 宗政　大吟醸 吟醸酒・金賞 有田町 宗政酒造（株）　TEL0955-41-0020 聚楽太閤 吟醸酒・優等賞 唐津市 鳴滝酒造（株）　TEL 0955-74-3125 松浦一 吟醸酒・優等賞 伊万里市 松浦一酒造（株）　TEL 0955-28-0123 松浦一 純米酒・優等賞 伊万里市 松浦一酒造（株）　TEL 0955-28-0123 飛天山 酒米の王様「山田錦」を35％まで丁寧に自家精米し、蛍の名水で仕込み、ゆっくりと低温で醗酵させた手造りの大吟醸酒です。 華やかでゴージャスな香りと繊細でシルクのようななめらかな味わいを是非一度お試しください。 天吹 大吟醸 マリーゴールドの花酵母で醸したこの酒はメロン、白桃に似た華やかな香り。また、わずかに香木を思わせるおだやかな香りがふくよかに広がります。 舌触りはなめらかで、ふくらみのある甘みをしっかりした力強い酸味の広がりが包み込む、バランスのとれた辛口です。 天吹 純米酒 ベコニアの花酵母で醸したお酒です。 でしゃばらない微香は、そよ風のようで優しさそのもの。軽い酸味が舌をなでるように走り、ほどよく熟成したふくよかな味わいは冷や、ぬる燗どちらにも合います。 東一 山田錦純米酒 蔵人が育てあげた山田錦を高精白せず、米の旨味を十分に引き出すように醸造しました。 まろやかな風味で料理との相性もよく、食中酒として最適です。寒い季節は、ぜひぬる燗でもお試しください。 聚楽太閤 大吟醸 贅沢な吟醸香と柔らかな味わいを持つ、銘酒「聚楽太閤（じゅらくたいこう）」の最高峰。 淡麗辛口タイプながら、仕込水の特性を活かした柔らかさを感じさせる口当たりとなめらかなのど越しが自慢です。全国新酒鑑評会6年連続金賞受賞蔵自信の逸品です。 大吟醸 松浦一 地元の山田錦、水にこだわり、この冬蔵人が丹精込めて醸し出した逸品です。 華やかな吟醸香とふくよかな味わいのバランスのとれた大吟醸です。 松浦一 純米酒 佐賀県産西海134号100％使用の純米酒です。 やや甘口で、冷や、ぬる燗いろんな楽しみ方ができます。 平成17、18年佐賀県原産地呼称認定制度認定酒です。 大吟醸 笑酒 （えぐし） 米は地元・佐賀県鹿島市の農家との契約により栽培された山田錦を、水は多良岳山系の伏流水を用いて、二十歳代の若手杜氏以下7名の蔵人が、厳寒の中手造りで醸した大吟醸酒です。フルーツのような香りと、やや辛口のキレのよい味わいを是非一度お試しください。

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[長崎県] 銘　柄 部門・賞 製造場所在地 問　合　せ　先 六十餘洲 吟醸酒・優等賞 波佐見町 今里酒造（株）　TEL 0956-85-2002 六十餘洲 純米酒・優等賞 波佐見町 今里酒造（株）　TEL 0956-85-2002 白嶽 吟醸酒・優等賞 対馬市 河内酒造（名）　TEL 0920-54-2010 梅ヶ枝 吟醸酒・優等賞 佐世保市 梅ヶ枝酒造（株）　TEL 0956-59-2311 六十餘洲 大吟醸 山田錦を40％まで高精白し、芯に残るほんのりとしたフルーティーな香りが特徴的なお酒です。冷やでお召し上がりください。 六十餘洲 山田錦純米酒 酒造好適米である山田錦を100％使って造った贅沢な純米酒です。 落ち着いた品のある甘みが旨味と重なり最初は柔らかな中口ですが、徐々に辛口で、コクを感じさせる味わいのお酒です。ぬる燗でも、冷でも美味しく頂けます。

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[熊本県] 銘　柄 製造場所在地 問　合　せ　先 瑞鷹 熊本市 瑞鷹（株）川尻本蔵　TEL 096-357-9671 亀萬 津奈木町 亀萬酒造（資）　TEL 0966-78-2001 千代の園 山鹿市 千代の園酒造（株）　TEL 0968-43-2161 美少年 城南町 美少年酒造（株） TEL 0964-28-2111 亀萬 宝亀 ＜限定品＞ 精米歩合35％の酒造技術の研鑚と清酒鑑評会への出品を目的に醸造される特別品です。 冴えた飲み口と華やかな香りをご堪能ください。 亀萬 甘さを抑えた、まろやかですっきりとした味わいです。 千代の園 大吟醸原酒 ＜限定品＞ 平成18年の全国新酒鑑評会において金賞を受賞。 蔵人達が精魂こめて造った逸品です。 数量限定（300本）の為、既に終売となっております。

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[大分県] 銘　柄 製造場所在地 問　合　せ　先 西の関 国東市 萱島酒造(有)　TEL 0978-72-1181 亀の井 玖珠町 亀の井酒造（資）　TEL 0973-72-0206 薫長 日田市 クンチョウ酒造（株）　TEL 0973-23-6262 八鹿 九重町 八鹿酒造（株）　TEL 0973-76-2888 龍梅 臼杵市 藤居酒造（株）　TEL 0974-32-2008 鷹来屋 豊後大野市 浜嶋酒造（資）　TEL 0974-42-2216 西の関 滴酒 手造りの蔵 西の関が、兵庫山田錦を40％まで精米し、低温でじっくり仕込んだ大吟醸酒。 軽快で上品な香り、柔らかな口当たりと香味のバランスが美しいお酒です。